神からの恵みの酒、誕生
日本酒「豊」(ゆたか)は、
京都丹後・宮津にて
1832年創業、江戸時代から続く酒蔵
「ハクレイ酒造」にて出来上がりました。
杜氏と共に私たちが大切にしている事
それは
この地であり、この年の気候である
風土を重んじる事
そして、日本酒の声に耳を傾ける事です
神からの恵みの酒「豊」は
自然と神の導きにより
大切に育て上げられ誕生した日本酒です。
ご神水から生まれた豊穣の酒
名 、「豊」は
籠神社の奥宮「眞名井神社」の
御祭神である
豊受大神様の一文字を賜り名付けられました。
豊受大神は、丹後地方では、
五穀豊穣・養蚕の祖神とされており
皆様の毎日が豊かな暮らしであるように
願いを込めております。
丹後一宮お伊勢さまの故郷 元伊勢籠神社
その奥宮「眞名井神社」の御神水を
頂いて出来上がりましたのが、
元伊勢籠神社 献上酒「豊」です。
PRODUCTS
商品紹介
洗練された上立ち香
口に含んだときに馥郁たる美しく淀みのない甘み
飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも
長く続く余韻と旨味
それが
日本酒「YUTAKA」です。
STORY
ストーリー
「YUTAKA」は
京都・丹後地方の蔵人のクラフトマンシップと、
丹後一の宮である元伊勢籠神社の奥宮から湧き出る
「天の真名井」の超軟水、
プロデューサーであるミュージシャンの
森友嵐士（T-BOLAN）の地域への想いが
共鳴して生まれました。
NEWS
お知らせ
- 2023.08.17
- 地方銀行フードセレクション2023 出展のお知らせ
- 2023.06.01
- YUTAKA オンラインストア開設のお知らせ
- 2022.12.28
- LOUNGE SIX 新年振る舞い酒 日本酒「YUTAKA」1/2(月)～9(月・祝)
